Limonade maison

Rafraichissant l'été.

  • 5 litres d'eau filtrée
  • 500g de sucre bio
  • 2 citrons bio pressés (coupés)
  • 2 cac de vinaigre de cidre bio
  • qques feuilles de menthe (optionnel)

Laisser fermenter 24H dans une jarre hermétique (important sinon la limonade ne sera pas pétillante)
Mettre en bouteille (bouteille de bière ou limonade avec bouchon hermétique)
Attendre a température ambiante 7 à 10 jours, en laissant dégazer une fois vers le 4eme jour (plutôt s'il a fait chaud)
Déguster, se garde 1 mois.
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