Une recette pour poser les bases des nouilles ramen, Attention recette a commencé 48H avant servir

œufs mollets:
2 œufs frais
2 cuillère a soupe de sauce soja
2 cuillère a soupe de mirin
1 cuillère a café de dashi en poudre 
100ml d'eau
faire cuire tous les ingrédients dans une casserole et laisser refroidir
faire cuire les œufs 6 min et les plonger de suite dans un bon volume d'eau fraiche
écaler les œufs, les mettre dans un sac congélation avec la sauce et les laisser au frigo 2 jours

bouillon de poulet:
2 carcasses de poulet
1 oignons
3 gousses d'ail
1 poireaux
2L d'eau ( a peu près, ça doit recouvrir le poulet )
sel poivre
dans une casserole avec un peu d'huile, faire revenir la viande 5-10min.
couvrir d'eau (chez moi 2L) ajouter oignons ail et poireaux.
laisser cuire 30 a 45 min puis retirer l’oignons et le poireaux .
laisser cuire a feux moyen pendant 2h pour faire réduire le bouillon.
égoutter le tout pour ne garder que le bouillon et le mettre au frigo 24h.
le lendemain enlever le pellicule de gras (jaune) sur le dessus.

bouillon final
900ml de bouillon de poulet
300ml de lait de soja
2 cuillères a soupe de sauce soja
1 gousses d'ail hachée
2cm de gingembre frais haché
tout incorporer dans une casserole et remonter en température doucement jusqu’à ébullition.

Menma (bambou mariné)
- 140 g de bambou en boîte
- 6 cuillères à soupe de sauce soja claire
- 2 cuillères à soupe de saké
- 3 cuillères à soupe de mirin
- Une cuillère à soupe de sucre
- Une cuillère à soupe d'huile de sésame

sauce pour cuire la viande 

2 cuillères a soupe de saké
2 cuillères a soupe de sauce soja
1 cuillère a soupe de miel
1 cuillère a café de sauce huitre
1 gousse d'ail pressée 
tout incorporer dans une casserole et porter a peine a ébullition.
250g de porc
faire griller toutes les faces de la pièce de viande dans une poêle avec un peu d'huile.
la découper en tranches assez fines. dans une poêle faire chauffer la sauce et y déposer les tranches de viandes. faire cuire jusqu'a que ce soit cuit (logique non ?)

200g de nouilles de blé fraiches
faut vraiment que je te dise comment faire cuire des pâtes ? 
(sinon la cuisson de ce genre de nouilles est entre 1 et 2 min, a voir sur l'emballage )

des pousses de soja ou de bambou 
du vert de cébettes 

Sources

Avec le temps, nous avons tous quelques moments de clairvoyance durant lesquels nous avons de méchants rappels sur le fait que nous vieillissons. Pour moi, c'est une anedocte que je voulais partager. J'ai connu l'emergence d'internet j'avais à peine 20 ans et à cette date, il me suffisait de descendre d'un coup de molette pour ateindre rapidement ma date de naissance. Avec le temps, je me rends compte de plus en plus que ce n'est plus un mais plusieurs coup de molette que je dois faire pour atteindre mon année. Il y a des moments fugaces comme ca sur le web, ou nous avons un méchant rappel de notre agé ^^.

J'ai connu l'arrivée d'internet durant mes études, cette fenêtre sur le monde a définitivement changé notre monde et ma vie. Depuis, certains s'enthousiasme a chaque nouveauté technologique comme si c'était la prochaine révolution qui va changer notre monde. En réalité, après internet nous avons qu'une seule "révolution technologique" c'est l'arrivée des smartphones. Internet est entré dans nos poches, mais c'est surtout la démocratisation de l'informatique qu'a permis les smartphones. Tout le monde a pu utiliser cet obscure outil et la masse des usagers a profondément changé le visage du web.

Pour le meilleur comme le pire, le web a laissé sa place aux géants du web qui pouvaient atteindre les consommateurs utilisateurs dans leur quotidien. Le constat de la disparition des forums et site perso m'attriste un peu, ce côté bricolage où tout etait possible fut grisant. Tout le monde utilise désormais l'informatique et c'est bien cette facilité d'accès à l'informatique conjointement à internent qui a permis au reseau sociaux d'etre ce qu'ils sont devenus. Pour moi, ce n'est pas les réseaux qui fut l'autre révolution technologique, ils ne sont qu'une facilité d'accès à la publication et de suivis.

La prochaine révolution c'est l'intelligence artificielle, bien que je n'aime pas ce terme devenu un mot valise, les IA sont la prochaine étapes et nous ne pourront pas revenir en arriere. Les outils aparaissent de plus en plus vite, les applications également, les générations d'IA toujours plus performantes explosent toutes les projections. Nous n'arriverons pas à suivre ce changement c'est une certitude. Certains verront en ces algorithmes hyper perfectionnés la sorcellerie d'antant, d'autres un confort bienvenu et inévitable. Nous en sommes qu'au début, et il est impossible d'en voir les retombés et comment les IA vont révolutionner notre monde, pour moi apres internet, les IA vont nous faire vivre la prochaine révolution sociétale....

La lumière des lustres faisait danser des ombres sur les murs de la taverne comme une farandole autour de sapin devant le fort Grommash lors des fêtes du voile d'hiver. Le Gobelin ramenait sur un plateau sans fioritures des biscuits tout chaud aux formes diverses comme des murlocs et autres bestioles d'Azeroth appréciées des enfants. La chaleur du foyer envahissait la pièce mélangeant les odeurs d'essence de bois brûlés avec les odeurs provenant de la cuisine, les enfants demeurèrent silencieux en grignotant leurs gourmandises. Tout le monde restaient attentifs à l'histoire qu'Eni continuait à raconter :

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Sig posa son regard sur les jeunes têtes, pris un temps de réflexion et se lança "pour que vous compreniez bien, il faut que je vous explique comment on vivait à l'époque".

Le simple fait de se remémorer ces souvenirs le bousculait plus qu'il ne s’y attendait. Il prit un ton plus grave et continua "Je vous parle d'un temps sombre pour notre peuple. La guerre contre la Horde puis le Fléau en peu de temps ont laissé Lune d’Argent en ruine. Kael'thas, notre chef, nous a abandonné pour aller en Outre-terre. Les morts innombrables de nos frères ont été tellement importante, qu’avant son départ, il nous avait renommé les Sind'orei. Elfes de Sang, tellement il en avait coulé sur nos terres. Et puis, il y a eu l’explosion du Puits du Soleil.” Sig marqua une pause. Pour sortir des souvenirs difficiles, il posa la question “Vous connaissez tous le puits du soleil n'est-ce pas ?"

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Quelque part en Azeroth, la guilde des décrépits acharnées se retrouvaient dans une taverne qu'ils avaient investie pour quelques jours. Comme tous les ans à cette période de l'année, tous les membres de la guilde se réunissaient sans exceptions. L'officier Kai avait pour habitude d'organiser cet événement, comme il le disait lui-même "Ça me rappelle ma jeunesse quand j'étais dans l'événementiel pour Gallywix...". Il en profiter toujours sur l'occasion pour reparler de sa folle soirée durant laquelle il avait fini dans la piscine au Palais des plaisirs après le concert des Tauren Chieftain et de leurs danseuces, en prenant soins de raconter certains détails ".... en tant qu'organisateur, je devais bien me tenir si j'peux dire. Ba je peux vous affirmer que je restais au garde à vous, même dans la piscine !! hahaha!". Cette anecdote connue de tous arrivaient malgré tout à faire mouche à chaque fois.

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Une petite recette de candi pour les abeilles. Elle provient de la vidéo de Morbihan Apiculture 

Ingredients:

• 9Kg de sucre
• 930 g d'eau ( avant la montée en température pour avoir 900g apres evaporation)
• 9,5g thym et romarin
• 1 CàS de vinaigre de cidre

Procédure

1. monter l'eau a ébulition
2. rajouter le sucre et monter a 115°
3. si ca colle descendre le feu
4. cuire durant 10 à 15 min en remuant de tps en tps
5. laisse refroidir en remuant
6. rajouter les herbes a 60°
7. rajouter le vinaigre

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Liste des livres de l'univers de Warcraft dans l'ordre chronologique des événements:

Le Lore de Warcraft s'étend régulièrement via la publication d'histoires courtes par Blizzard. Retrouvez ci-dessous le récapitulatif complet de celles-ci ainsi que les liens permettant d'y accéder simplement.

https://worldofwarcraft.judgehype.com/article/histoires-courtes-blizzard-warcraft/

LIVRES

1. World of Warcraft : L'Aube des Aspects (2014)  Richard A. Knaak

2. Le Puits d'éternité - Warcraft, La guerre des Anciens, tome 1 (2005) Richard A. Knaak

3. L'âme du Dragon - Warcraft, La guerre des Anciens, tome 2 (2005) Richard A. Knaak

4. L'Apocalypse - Warcraft, La guerre des Anciens, tome 3 (2006)  Richard A. Knaak

5. World of Warcraft : L'Ascension de la Horde (2014) Christie Golden

6. Le Dernier Gardien - Warcraft, tome 3 (2003) Jeff Grubb

7. World of Warcraft : L'Heure des ténèbres (2007)  Aaron S. Rosenberg

8. World of Warcraft : Au delà de la porte des ténèbres (2012)  de Aaron S. Rosenberg et Christie Golden

9. Le Jour du dragon - Warcraft, tome 1 (2003)  Richard A. Knaak

10. Le Chef de la rébellion - Warcraft, tome 2 (2003)  Christie Golden

11. Warcraft : Of Blood and Honor (2001)  Chris Metzen

12. World of Warcraft : Arthas - L'Ascension du roi-liche (2009)  Christie Golden

13. World of Warcraft : Le Cycle de la haine (2010)  Keith R.A Decandido

14. Illidan (2016) William King

15. World of Warcraft : Night of the Dragon (2008)  Richard A. Knaak

16. World of warcraft : Hurlorage (2010) Richard A. Knaak

17. World of Warcraft : L'Effondrement - Prélude au cataclysme (2010)  Christie Golden

18. World of Warcraft : Coeur de loup (2011)  Richard A. Knaak

19. World of Warcraft : Thrall - Le crépuscule des aspects (2011) Christie Golden

20. World of Warcraft : Le Déferlement (2012)  Christie Golden

21. Vol'jin, les ombres de la horde (2013)  Michael A. Stackpole

22. World of Warcraft: Crimes de Guerre  (2014) Christie Golden

23. World of warcraft : Légendes (2013) Micky Neilson

24. Warcraft: Avant la tempête  (2018) Christie Golden

25. Élégie (Christie Golden) Christie Golden numérique

26. Warcraft: Shadows Rising (2020)